リパ・デッレ・モーレ・トスカーナ・ロッソ-通販ショップ「カリテ」

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リパ・デッレ・モーレ・トスカーナ・ロッソ

商品コード : 26814

生産者 : カステッロ・ヴィッキオマッジョ

生産地 : イタリア

価格 : 5,940 円（税抜 : 5,400 円）

【2020年ヴィンテージ】

数量			○在庫あり

Ripa delle More Toscana Rosso リパ・デッレ・モーレ・トスカーナ・ロッソ
【色】	赤	【テイスト】	軽☆☆☆☆★重 / 樽熟フルボディ
【原産地】	イタリアトスカーナ州	【生産者】	カステッロ・ヴィッキオマッジョ (Castello Vicchiomaggio）
【格付け】	トスカーナ IGT	【葡萄品種】	サンジョヴェーゼ50% カベルネ・ソーヴィニョン30%、メルロー20%
【容量】	750ml	【輸入者】	（有）カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

イタリアトスカーナ
土壌：重い粘土質(32%)
標高：250メートル
収穫量：１ヘクタールあたり45ヘクトリットル
生産本数：20,000本

20ヶ月樽熟成、瓶内7ヶ月熟成

深みあるルビーレッド。バルサミコ酢のニュアンスある芳醇な香り。
角のとれたまろやかなタンニンの口当たりでバランスも良い。
長い余韻を楽しめる。後味はスパイスのニュアンスも。
アルコール度数は14％。

ファーストヴィンテージから今日までのブレンドの研究を重ねてきたアイテム。
1980年当初はキャンティの規定である、サンジョヴェーゼ100%をひそかに無視したブレンドにしていた歴史も。
その後、国際品種の使用が可能になりました。
リリース当初はカベルネを20%、メルローを10%のブレンド比率でした。

生産者情報：ヴィッキオマッジョ周辺地でのワイン造りの歴史は古く、伝統的なものであるが、
オーナーであるジョン氏とパオラ・マッタ氏はワイン醸造の古典的なスタイルを継承しつつも、
革新的な技術も積極的に取り入れ、この伝統を受け継いでいる。
それぞれの醸造法を維持するため、農園の土地は土壌タイプと日照条件に応じて厳密に分類され、
それがワインの特徴を顕著にしている。
尚、全てのワインの名前はそれぞれの葡萄畑の名前に由来している。