ジョルジュキャノン紅茶について
ティーサロンで飲むお茶と家で飲むお茶、ちょっとどこか味が違うと感じることはありませんか?レシピどおりにしたのにどうしておいしくないの?と疑問に思われたことありませんか?解決する方法は難しくありません。少しのコツと少しの手間でぐっと美味しく変わります。オリビエ・スカラがお勧めする淹れ方をぜひお試し下さい。
土地や国による水質の違い、茶葉それぞれの蒸らし時間の違いなどもありますが、この5つのポイントはおいしい紅茶を淹れるための基本となります。お湯の量、茶葉の量、蒸らし時間など自分の好みのおいしい淹れ方を見つけていくのもいいかも。
・ホットティー ・ティーバッグで淹れるホットティー
・ミルクティー ・アイスティー ・アイスティー(二度取り)