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グアド・アルトキャンティ・クラッシコ

商品コード : 26812

生産者 : カステッロ・ヴィッキオマッジョ

生産地 : イタリア

価格 : 3,300 円（税抜 : 3,000 円）

【参考：1ケース=6本入商品】

数量			○在庫あり

★★★ケースでのご購入の場合も入数（本数換算）でご入力下さい。★★★

Guado Alto Chianti Classico グアド・アルト　キャンティ・クラッシコ
【色】	赤	【テイスト】	軽☆☆☆★☆重
【原産地】	イタリアトスカーナ州	【生産者】	カステッロ・ヴィッキオマッジョ
【格付け】	キャンティ・クラッシコDOCG	【葡萄品種】	サンジョヴェーゼ
【アルコール度数】	13度
【飲み頃温度】	16～18℃	【容量】	750ml	【輸入者】	（有）カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

イタリアトスカーナ
キャンティ・クラッシコ
土壌：重い粘土質(30%)
標高：220メートル
収穫量：１ヘクタールあたり45～48ヘクトリットル

10ヶ月大樽熟成

明るいルビーレッド。レッドベリー、タバコ、緑茶、マイルドなスパイスやカーネーションの様な香り。
味わいは豊満で温かみもあり果実味もたっぷり。チェリーのニュアンスがある。
タンニンはもちろん滑らかで後味にブルーベリーも感じる。
ヴィッキオマッジョの特別区画で栽培。ファーストヴィンテージは2016年。

生産者情報：ヴィッキオマッジョ周辺地でのワイン造りの歴史は古く、伝統的なものであるが、
オーナーであるジョン氏とパオラ・マッタ氏はワイン醸造の古典的なスタイルを継承しつつも、
革新的な技術も積極的に取り入れ、この伝統を受け継いでいる。
それぞれの醸造法を維持するため、農園の土地は土壌タイプと日照条件に応じて厳密に分類され、
それがワインの特徴を顕著にしている。
尚、全てのワインの名前はそれぞれの葡萄畑の名前に由来している。

仔牛料理、熟成ペコリーノ

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グアド・アルト キャンティ・クラッシコ

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