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ロゼ・オレンジワイン > ヴァン・ナチュール ピノ・グリ ロゼ BIO

ヴァン・ナチュール ピノ・グリ ロゼ BIO

商品コード : 27051
生産者 : ジョン・ベッカー
生産地 : フランス
価格 : 4,620 円(税抜 : 4,200 円)
【2020年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】
数量     ○在庫あり
 

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Vin Nature Pinot gris Rosé BIO
ヴァン・ナチュール ピノ・グリ ロゼ BIO
【色】 ロゼ 【テイスト】 甘☆☆★☆☆辛
ミディアムボディ
【原産地】 フランス アルザス地方 【生産者】 ジョン・ベッカー
(Jean Becker)
【格付け】 AOC 【葡萄品種】 ピノ・グリ100%
【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。


 
詳細

■ジョン・ベッカー(Jean Becker)
1986年、カリテが初めてワインを輸入した記念すべき生産者。ドイツとの国境近くのフランス・アルザス地方で約400年もの歴史を持ち、地元では名家として知られるベッカー家。先祖から受け継がれたノウハウと大地の恵みを子供たちの代にも受け継いでいきたいという想いから、1999年よりEUの基準を満たした有機栽培へ切替。
ベッカー家のワインは凝縮感がありながらも透明感のある美しい味わいが特徴。初めて輸入をした時から今も変わらない高品質さで、いつ飲んでも「やっぱり美味しい!」と新鮮な感動を与えてくれる大好きな生産者です。

生産者
(写真はベッカー・ファミリー)
醸造担当のジャン・フィリップ氏、葡萄栽培の専門家フランソワ、営業担当のマルティーヌの3姉弟。

特徴

ジョン・ベッカーより待望のロゼワイン!
白ブドウ品種「ピノ・グリ」を丁寧に除梗したのち、果皮ごと醸し。あざやかなロゼ色に目を奪われる仕上がりです。
味わいは辛口。パワフルでポリフェノール感を帯び、バランスのよい味わい。
泥灰土・粘土石灰の土壌により、わずかにタンニンと塩気を感じさせます。
柑橘やシロップ漬けフルーツのニュアンス。スパイシーでかすかな樽香も。

ジョン・ベッカーによると「夏に欠かせないワイン」とのこと。
なめらかな口当たりですが弱すぎず、強すぎず、様々なお料理やシーンにマッチします。

■EUオーガニック認証
人工肥料・除草剤の使用制限など、厳しい基準をクリアした畑で育った自然そのままのブドウ果実からさらに厳しい基準で上質な粒のみを選定。フィルタリングは軽く、フレッシュに。酸化防止剤(二酸化硫黄)も添加していません。

果実
厳しい基準で選定されるジョン・ベッカーのブドウ

醸造法

まずステンレスタンクにて熟成。白ワイン用の葡萄品種から色を出すために赤ワインの醸造法を用います。
丁寧な除梗後、果皮とともにマセレーション。マロラクティック発酵後、オーク古樽にて熟成。

オススメの飲み方

飲み頃温度は10〜12℃。

合う料理

前菜、魚のグリル、ソースをかけた魚料理。鶏、鴨、ウズラなどの肉料理ともよく合います。


 

ジョン・ベッカーの商品一覧

【オレンジワイン】ヴァン・ナチュール ORANGE ゲヴェルツトラミネール BIO

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【2022年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

5,500円(税抜5,000円)

ピノ・ブラン BIO

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【2022年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

3,850円(税抜3,500円)

【送料無料】フランス ジョン・ベッカーの自然派ワイン3本セット

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26479 26781 26784

9,500円(税抜8,637円)

アルザス・リースリング BIO

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【2021年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

3,630円(税抜3,300円)

アルザス ピノ・ノワール BIO

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【2021年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

4,180円(税抜3,800円)

ジョンティ BIO

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【2021年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

3,410円(税抜3,100円)

アルザス・ゲヴェルツトラミネール BIO

アルザス・ゲヴェルツトラミネール BIO

【2020年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

4,400円(税抜4,000円)

ヴァン・ナチュール ピノ・ノワール BIO

ヴァン・ナチュール ピノ・ノワール BIO

【2020年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

4,950円(税抜4,500円)

グラン・クリュ ショーネンブルグ ヴァンダンジュ・タルティヴ リースリング BIO

グラン・クリュ ショーネンブルグ ヴァンダンジュ・タルティヴ リースリング BIO

【2011年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

7,480円(税抜6,800円)

リースリング・クローネンブルグ BIO

リースリング・クローネンブルグ BIO

【2019年ヴィンテージ/1ケース=12本箱】

5,280円(税抜4,800円)

クレマン・ダルザス BIO

クレマン・ダルザス BIO

【NV】

4,840円(税抜4,400円)

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