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カヴァ ラヴェトヤット･イ･ヴィダル ブルット･ロサード　（旧カヴァ・ヴィダル・ドライ・ロゼ）

商品コード : 26402

生産者 : フィンカ･カ・ネステラ

生産地 : スペイン

価格 : 2,310 円（税抜 : 2,100 円）

【参考：1ケース=6本入商品】

数量     ○在庫あり

23pt

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CAVA VIDAL BRUT Rose カヴァ・ヴィダル・ドライ・ロゼ
【色】	ロゼ（スパークリング)	【テイスト】	甘☆☆☆★☆辛
【原産地】	スペイン カタルーニャ地区	【生産者】	フィンカ・カ・ネステラ
【葡萄品種】	トレパット、ガルナッチャ	【容量】	750mｌ	【輸入者】	（有）カリテ・エ・プリ
【飲み頃温度】	6〜8℃
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

【必ずお読み下さい】
スパークリングワインのお届け直後は、
輸送中の揺れで炭酸ガスの状態が不安定になることがあります。
２〜３日程度、静かに落ち着かせてからお飲みになられることをお勧め致します。
　　　

カタルーニャ地方原産の葡萄品種"トレパット"とガルナッチャ使用。 ロゼのカヴァにのみ使用できるトレパットの鮮やかなレッドローズの色合いと、 いちごやさくらんぼのような上品な香りと果実味をもっています。 近年人気急上昇中のカヴァ・ロゼ。 カネステラの高品質なカヴァ・ロゼをぜひお試し下さい！ 生産者情報：バルセロナから南へ25km、ペネデスに40haの畑を持つ1959年創業の小規模ワイナリー。 畑が山岳部にあることで北からの強風に守られており、砂質と砂利質の土壌が葡萄にミネラルを与えます。 初代の孫娘3代目アナ・ヴィダル氏を中心に、家族経営でありながら、 海外でも高評価を得る、エレガントなワインを造ります。

エレガントな泡ときれいな泡は、乾杯にも、 またドライな味わいは野菜料理に良く合います。

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2010年10月にこのBODEGASに訪問しました。

　　　　　　
樹齢100年を越すチャレッロ種､収穫は全て手摘みで夜間行う。良く整備された畑の農道にはオリーブの樹が。

　　　　　　　
BODEGASの入り口　　　　　　　　　　　　　狭い入り口を抜けると広くて美しい中庭が､9年前に改装

　　　　　　　
コンピュータで温度管理されたタンク。決して大量生産せず､少量で質の安定を重視。
3代目当主のマロルさんと･･･

	ニックネーム :		評点 :	★ ★★ ★★★ ★★★★ ★★★★★
	内容 :

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