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グリッロ・イオーレ イル・ソーヴィニヨン・ブラン

商品コード : 26993
生産者 : グリッロ・イオーレ
生産地 : イタリア
価格 : 4,620 円(税抜 : 4,200 円)
【2022年ヴィンテージ】
数量     ○在庫あり
 

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Grillo iole Il Sauvignon blanc
グリッロ・イオーレ イル・ソーヴィニョン・ブラン
【色】 【テイスト】
甘☆☆★☆☆辛
中辛口
【原産地】 イタリア
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
【生産者】 グリッロ・イオーレ
【格付け】 フリウリ・コッリ・オリエンターリDOC 【葡萄品種】 ソーヴィニョン・ブラン
【アルコール度数】 13度
【飲み頃温度】 12〜14℃ 【容量】 750ml
【輸入者】
(有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
 
女性当主アンナと息子であるマッティアが家族で経営するワイナリー。
50年間丁寧に改良を重ねながら時間をかけて育てた9ヘクタールの畑を土着葡萄を中心に
年間40000本のワインを製造しています。

土壌:砂混じりの石灰質
平均樹齢:300年
遅摘み。ソフトプレス後5日間4〜5℃で寝かす。大樽にて熟成。
金色を帯びた薄い黄色。遅摘みである為、凝縮感とコクのある味わいに。
香りはほのかに青い香りにトロピカルフルーツのような芳醇で華やかな香り。
樽熟成によるバニラや香ばしい香りも上品に香ります。

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