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グリロ・イオーレ ソーヴィニョン

商品コード : 26992
生産者 : グリッロ・イオーレ
生産地 : イタリア
価格 : 3,960 円(税抜 : 3,600 円)
【2022年ヴィンテージ】
数量     ○在庫あり
 

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Grillo iole Sauvignon
グリロ・イオーレ ソーヴィニョン
【色】 【テイスト】
甘☆☆★☆☆辛
【原産地】 イタリア
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州
【生産者】 グリッロ・イオーレ
【格付け】 フリウリ・コッリ・オリエンターリDOC 【葡萄品種】 ソーヴィニョン・ブラン
【アルコール度数】 13度
【飲み頃温度】 10〜12℃ 【容量】 750ml
【輸入者】
(有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
 
女性当主アンナと息子であるマッティアが家族で経営するワイナリー。
50年間丁寧に改良を重ねながら時間をかけて育てた9ヘクタールの畑を土着葡萄を中心に
年間40000本のワインを製造しています。

土壌:砂混じりの石灰質
平均樹齢:20年〜30年
ソフトプレス後5日間4〜5℃で寝かす。ステンレスタンクで澱と共に7カ月熟成。
金色を帯びた薄い麦わら色、トマトの葉、セージ、イラクサのような青みのある香り。
トロピカルフルーツのニュアンスもありその味わいはフレッシュかつミネラル感があるバランスの良い味わい!

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