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【在庫限り20%OFF】スフォルツァ―ト・ディ・ヴァルテッリーナ DOCG

商品コード : 26435
生産者 : カンティーナ・メネゴラ
生産地 : イタリア
価格 : 8,800 円(税抜 : 8,000 円)
【2012年ヴィンテージ】
数量     ○在庫あり
 

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通常価格 税込11,000 円→アウトレット価格 税込8,800 円で販売中


  メネゴラのサッセッラリゼルヴァの歴史は1900年代に遡ります。1911年、カスティオーネ・アンデヴェルノの小さい村の
ワインの生産者から嫁いできた私の祖父、ジウリオの母が曽祖父であるアントニオと結婚、曽祖父家のメネゴラが結婚を記念して
新しい苗木を植えました。これがわがワイナリーに110年以上の葡萄樹が70%も存在する理由です。
私たちのモットーは"vigna in vino"つまり「ワインには畑の魂が宿る」必要なケアを必要なだけ
ただし細心の注意を払って葡萄樹を守ります。ワインは人工的に造られるものではありません。
健康に育てられた葡萄樹は完璧な葡萄をもたらしてくれます。この歴史を閉ざさぬように、
最大限地球を守るワイン造りをこれからも続けていきたいと思っています。
     
Sforzato di Valtellina DOCG
スフォルツァ―ト・ディ・ヴァルテッリーナ DOCG
【色】 【テイスト】 軽☆☆☆☆★重
フルボディ
【原産地】 イタリア
ロンバルディア
【生産者】 カンティーナ・メネゴラ
【格付け】 スフォルツァ―ト・ディ・
ヴァルッテリーナDOCG
【葡萄品種】 ネッビオーロ100%
【容量】 750ml 【輸入者】  (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
      
   
樹齢35年 生産本数7000本 果皮と共に25度で20日間
バリック12カ月、オーク樽12カ月、瓶内24カ月
陰干ししているブドウで熟成させることによりプルーンのような濃厚な果実味をもたらし、樽熟成による深み、甘み、旨味
コクのある味わいに!アマローネ好きにはおすすめの1本!

 
    
牛肉の赤ワイン煮込み、熟成チーズ

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