Vin Nature from France Alsace
アルザスの自然派ワイン3本セット
1986年、カリテが初めてワインを輸入した記念すべき生産者「ジョン・ベッカー」。
ドイツとの国境近くのフランス・アルザス地方で1610年からの歴史を持ち、地元では名家として知られています。
「400年以上、これといったことはなにも（変えてきていない）。」と語る、3兄弟。
先祖から受け継いだ大地の恵みを子供たちに受け継いでいきたいという想いを形にする為、
1999年より有機栽培の認証を受け始めますが、ブドウ栽培、醸造、なにも変えていないのが実情。
今まで通りのワイン造りそのままに、厳しい基準をクリアしたオーガニック認証をうけています。
そんなベッカー家が丁寧に造る「ヴァン・ナチュール」シリーズ。近年話題のオレンジワイン、ロゼ、赤の3本セットです。
フィルタリングは軽く、フレッシュに。酸化防止剤（二酸化硫黄）も添加していません。
※ワインが濁ったりふわふわとした澱が現れたりすることがありますが害はありません。
旨味のひとつですので軽く振って一緒に味わってください。
セット内容
オーガニック認証ワイン（750ml）・・合計３本
・ オレンジワイン 「ヴァン・ナチュール ORANGE ゲヴェルツトラミネール BIO」 やや辛口
・ ロゼワイン 「ヴァン・ナチュール ピノ・グリ ロゼ BIO」 ミディアムボディ
・ 赤ワイン 「ヴァン・ナチュール ピノ・ノワール BIO」 ミディアムボディ
単品合計金額 税込15,070円に送料（※）をおつけして
税込12,500円で！
※北海道や沖縄など一部地域へのお届けは遠方分の送料差額を別途頂戴いたします
※ヴァン・ナチュールは瓶内では酵母等が活動をしている状態です。
また酸化防止剤等使用していないなどの理由で、普通のワインと比べて温度変化に弱い性質があります。
夏季（7〜9月頃）はクール便のご利用をおすすめしています。
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27026：Vin Nature ORANGE Gewurztraminer BIO
ヴァン・ナチュール ORANGE ゲヴェルツトラミネール BIO（オレンジ/やや辛口）
希少なファーストヴィンテージを僅少入荷！
甘☆☆☆★☆辛
産地：フランス アルザス地方
葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール
「本当に美味しいオレンジワインを飲んでほしい。」
流行だからではなく、自然とともに生きるナチュラルワインの造り手「ジョン・ベッカー」だからこその美しい味わい。明るいオレンジ色、トロピカルフルーツなどのアロマがたっぷり。シロップ漬けのフルーツのニュアンスもありますが全体的にドライな味わい（辛口）。余韻にスパイスと心地よいタンニンが感じられます。
お肉料理（特に鴨胸肉）、チーズ全般、
タパスなどの前菜、中華料理ともよく合います。
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27051：Vin Nature Pinot gris Rosé BIO
ヴァン・ナチュール ピノ・グリ ロゼ BIO
（ロゼ/ミディアムボディ）
ジョン・ベッカーより待望のロゼワイン！
軽☆☆★☆☆重 ミディアムボディ
産地：フランス アルザス地方
葡萄品種：ピノ・グリ100％
白ブドウ品種「ピノ・グリ」を丁寧に除梗したのち、果皮ごと醸しています。あざやかなロゼ色に目を奪われる仕上がりです。味わいは辛口。パワフルでポリフェノール感を帯び、バランスのよい味わい。わずかにタンニンと塩気を感じさせます。柑橘やシロップ漬けフルーツのニュアンス。スパイシーで、かすかな樽香も。
前菜、魚のグリル、ソースをかけた魚料理。鶏、鴨、ウズラなどの肉料理ともよく合います。
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27053：Vin Nature Pinot Noir BIO
ヴァン・ナチュール ピノ・ノワール BIO（赤）
アルザスの赤、唯一のブドウ品種「ピノ・ノワール」
軽☆☆★☆☆重 ミディアムボディ
産地：フランス アルザス地方
葡萄品種：ピノ・ノワール100%
寒すぎても暑すぎてもうまく育たず、土壌も選ぶ気難しいピノ・ノワールですが、土と気候を知り尽くしたジョン・ベッカーが繊細でエレガントなヴァン・ナチュールに仕上げました。凝縮された味わいで、ピノ・ノワールの上品さとピュアな部分をふんだんに感じられます。たっぷりのハーブ香、美しい余韻が楽しめます。
地鶏、仔牛のお料理。二本足のジビエ。炭火焼きと相性がいいです。うなぎ（特にうな重）、きのこ料理とも。サラミ、ウォッシュチーズにもよく合います。 冷やしても美味しいワインで夏はしっかり冷やして、冬はほどよく常温でお飲みいただくのがおすすめです。
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