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【終売】エスプリ・ボヤジュール ブリュット・ナチュール

商品コード : 26995
生産者 : グーネル・ラサル
生産地 : フランス
価格 : 9,350 円(税抜 : 8,500 円)
【NV】
数量     ×売り切れ
 

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ESPRIT VOYAGEUR Brut Nature
エスプリ・ボヤジュール ブリュット ナチュール
【色】 白・シャンパン 【テイスト】 甘☆☆☆☆★辛
【原産地】 フランス
シャンパーニュ地方
【生産者】 グーネル・ラサル
【葡萄品種】 ピノ・ムニエ58%、ピノ・ノワール25%、シャルドネ17%  【飲み頃温度】 6〜8℃
【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

【必ずお読み下さい】
スパークリングワインのお届け直後は、
輸送中の揺れで炭酸ガスの状態が不安定になることがあります。
2〜3日程度、静かに落ち着かせてからお飲みになられることをお勧め致します。


 

元々RC(レコルタン・コーペラティブ)としてシャンパーニュを生産していましたが
2022年5月からRM(レコルタン・マニュプラン)としてブドウの醸造から製造、販売まで
全て行うスタイルに変更。
畑はHVEやViculture Durable en Champagneの認定を得ています。
この認証は殺虫剤を使わずに草を生やすなど合理的な方法で行っていることが評価されたものです。
味わいについても果実本来のポテンシャルを活かしたノンドサージュの物のみ!
ブドウの良さが前面に出たシャンパーニュをお楽しみください。

淡いわら色。立ち昇るきれいな細かい泡に洋梨などの優しい果実香。
グレープフルーツやライム、西洋カリンなどの爽やかさを伴った柑橘系果実のアロマ。
またカモミールのような黄系のフローラルなニュアンス。フレッシュな酸と程よいミネラル感。
口の中で広がる細やかな泡と優しい果実味が大変心地よく余韻も上品に続きます。


ノンドサージュ:(辛口) 糖分をしない辛口タイプ、
土壌:白亜質、泥土、粘土
樹齢:平均31年
発酵:ステンレスタンク発酵、マロラクティック発酵、熟成期間33カ月
生産本数:3985本
アペリティフとして
生ハムやサラミ 雛鶏のロースト ハードタイプのチーズ など、
どんなシーンにも幅広く楽しめます。

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