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ブラン・ド・ノワール・ドゥミセック

商品コード : 26133
生産者 : ルネ・ジョリー
生産地 : フランス
価格 : 9,020 円(税抜 : 8,200 円)
【NV】
数量     ○在庫あり
 

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Blanc de Noir Demi-Sec
ブラン・ド・ノワール ドゥミ・セック
【色】 白・シャンパン 【テイスト】 甘☆★☆☆☆辛
【原産地】 フランス
シャンパーニュ地方
【生産者】 ルネ・ジョリー
【葡萄品種】 ピノ・ノワール100% 【飲み頃温度】 6〜8℃
【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
 
 
ピノノワールに適した地、コート・デ・バールで、
ルネジョリーの手作業による丁寧な葡萄栽培と醸造、
情熱と努力を注ぎ込んだ「ブラン・ド・ノワール」。

このドゥミセックは、その最後の工程において
1リットル中45gの糖分を加えるドサージュを行ったものです。

ピノ・ノワールの溌剌としたボリューム感とコクのある味わいを活かしながら、
上品な甘さとともにクリーミーな口当たり、複雑な余韻を感じることが出来ます。

よく熟した柑橘系の果実の香りに加えて、ブリオッシュの香り、
そして酸と甘味がしっかりとしている為、非常に爽やかな飲み口。
それでいて口の中ではきめ細かで滑らかなシルクのような質感を感じることが出来ます。

飲んだ後も、もっと余韻に浸っていたい!
そんな気持ちにさせてくれる素晴らしいシャンパーニュです。

   
フォアグラテリーヌ
白身魚や海老、帆立貝のクリームソース
鶏のクリーム煮
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フレッシュフルーツを使ったデザート
苺のショートケーキなどとはベストマッチです。
 

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