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ドメーヌ・ドーラ ロゼ

商品コード : 26112
生産者 : プレイモン
生産地 : フランス
価格 : 2,090 円(税抜 : 1,900 円)
【2023年ヴィンテージ】
数量     ○在庫あり
 

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★もぎたて果実のフレッシュなアロマ。キレよく飲みやすいロゼ
 

Domaine d'Aula Rosé
ドメーヌ・ドーラ ロゼ
【色】 ロゼ 【テイスト】 甘☆☆☆★☆辛 軽☆☆★☆☆重
【原産地】 フランス シュッドウェスト 【生産者】 プレイモン(Plaimont)
【格付け】 コート・ド・ガスコーニュIGP 【葡萄品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン
【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。


 
特徴

明るく淡いピンク色。
もぎたての赤いベリー(赤スグリ、黒スグリ)の香りとシトラスの香りが交差する。
味わいはフレッシュでキレよく飲みやすいロゼワイン。
しなやかなモダンスタイルです。

醸造法

■畑情報
フランス南西部のガスコーニュでは西は大西洋、南はピレネー山脈と影響を受け
場所によって局地的に独特の気候が生まれます。
畑の土壌は粘土質と石灰質。南部と東部に面したゆるやかな斜面でブドウを栽培しています。

■醸造法
ブドウは完熟を待って収穫。香りを損なわないように夜間に行われる。
スキンコンタクトは5〜8時間。果汁は空気に触れないように、空気圧プレス機にてソフトプレス。
アルコール発酵は17〜18℃の一定温度にて行われ、葡萄のもつ香りを最大限に引き出す。
マロラクティック発酵はせず、熟成はステンレスタンクにて。香りと鮮度をキープするよう徹底しています。
なお澱漬けはボトリング直前まで行われます。

ガスコーニュの畑
(ガスコーニュの畑。なだらかな斜面に広大なブドウ畑が広がる)

オススメの飲み方

飲み頃温度は10〜12℃。ヴィンテージから1年が飲み頃。

合う料理

どんな料理にも合わせやすく、ピザ、中華料理やバーベキューとも。
貝には特に合い、現地フランスではムール貝の酒蒸しなどとよく合わせます。

プレイモンの商品一覧

ドゥ・バッツ サンモン・ブラン

ドゥ・バッツ サンモン・ブラン

【2020年ヴィンテージ】

2,860円(税抜2,600円)

【送料無料】プレイモン フランスワイン白赤2本ギフト

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【48864】26787 26175 

6,000円(税抜5,455円)

モナストゥリ・ド・サンモン・ルージュ

モナストゥリ・ド・サンモン・ルージュ

【2019年ヴィンテージ】

6,050円(税抜5,500円)

ドメーヌ・ドーラ ルージュ

ドメーヌ・ドーラ ルージュ

【2022年ヴィンテージ】

2,090円(税抜1,900円)

ル・フェイトゥ・サンモン・ブラン

ル・フェイトゥ・サンモン・ブラン

【2011年ヴィンテージ】

6,600円(税抜6,000円)

レ・ギュール・デ・サンモン

レ・ギュール・デ・サンモン

【2018年ヴィンテージ】

3,300円(税抜3,000円)

シャルム

シャルム

【2022年ヴィンテージ】

2,420円(税抜2,200円)

【在庫限り20%OFF】【専用木箱入り】パシュラン・デ・ラ・サン・シルヴェストル1995[375ml]

【在庫限り20%OFF】【専用木箱入り】パシュラン・デ・ラ・サン・シルヴェストル1995[375ml]

【1995年ヴィンテージ】

5,280円(税抜4,800円)

ドメーヌ・ドーラ ブラン

ドメーヌ・ドーラ ブラン

【2022年ヴィンテージ】

2,090円(税抜1,900円)

【専用木箱入り】ヴィーニュ・プレフィロキセラ

【専用木箱入り】ヴィーニュ・プレフィロキセラ

【2017年ヴィンテージ】

16,500円(税抜15,000円)

ラ・マドレーヌ・ド・サンモン

ラ・マドレーヌ・ド・サンモン

【2017年ヴィンテージ】

11,000円(税抜10,000円)

マディラン・プレニチュード 2017

マディラン・プレニチュード 2017

【2017年ヴィンテージ】

6,380円(税抜5,800円)

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