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赤ワイン > イタリア > 【在庫なくなり次第終売】バローロ・コステ・ディ・ローゼ DOCG

【在庫なくなり次第終売】バローロ・コステ・ディ・ローゼ DOCG

商品コード : 26230
生産者 : ブリック・チェンチウリオ
生産地 : イタリア
価格 : 10,780 円(税抜 : 9,800 円)
【2017年ヴィンテージ】
数量     ○在庫あり
 

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年間生産数3,000本。熟成した甘いタンニンが味わいのバランスもよく、余韻も非常に長くエレガント。

 
Barolo Coste di Rose
バローロ・コステ・ディ・ローゼ
【色】 【テイスト】 軽☆☆☆☆★重
フル 
【原産地】

イタリア
ピエモンテ州

【生産者】 ブリック・チェンチウリオ
【格付け】 DOCG 【葡萄品種】 ネッビオーロ
【飲み頃温度】 16〜18℃ 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
 
エリアはモンフォルテ・ダルバ村の境界。コステ・ディ・ローゼの畑に限定。この地域の土壌は熟成の可能性をたっぷり持った若いワインを造るに良いとされる構造。土壌自体もオーガニックに富む。熟成はスロベニア産の大樽(2,500リットル)で2年間、熟成期間の最後はステンレスに移され更に6ヶ月間熟成。その後の瓶内熟成は10ヶ月。年間生産数は3,000〜4,000本。
ローストビーフ、鰻のかば焼き、脂ののった魚の照り焼きにも。

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