「アニヴェルサリオ･モンテプルチャーノ･ダブルッツォ･リゼルヴァ」はカサール・タウレロの創立50周年を記念してつくられたアニバーサリーワイン。世に出るやいなやイタリアVinitaly、中国で最大かつ最も権威のあるワイン&スピリッツコンペティションCWSA、日本のサクラアワードで高評価をマーク。
世界中から注目される貴重なワインを120本限定で入荷いたしました。


■カサール・タウレロ（CASAL TAULERO）
「アブルッツォで一番美味しいワインをつくる」、地元でそう評されるカサール・タウレロ。16世紀の貴族、タウレロ家に由来し、1961年にはアブルッツォ州で初めてのDOCワイン製造を行った歴史あるワイナリーです。カサール・タウレロのこだわりは創設時より一貫して『品質の高さ』。農学者の専任チームによる畑とブドウの管理、確かな知識と技術が実現するワイン製造、パートナーと密だからこそできる世界のトレンド掌握。ワインに関わる全てのスタッフがプロフェッショナリズムと誇りを抱き、完璧で洗練されたワインを世界へ届けています。


(写真はカサール・タウレロの畑の風景）ヨーロッパの緑の州と呼ばれる緑豊かなアブルッツォ州。
ワインの生産者として自然保全の活動にも熱心に取り組んでいます。

創立50周年のワインはどのようなものにするか。そう考えたとき、アブルッツォ州を代表するブドウ品種「モンテプルチャーノ」が浮かぶのは当たり前のことでした。タンニンの多さと果実味の豊かさで愛されるモンテプルチャーノからは気軽に飲めるものから長期熟成の高級ラインまで様々なワインが作られます。
このモンテプルチャーノのみのシンプルな構成に、カサール・タウレロの今持てるすべての技術を集結し、最上のアブルッツォワインを完成させました。

濃いルビーレッド色。赤い果実とバニラ、スパイスの香りが特徴的。味わいは丸みのあるフルボディ。
バランスも良く心地よいタンニンで飲んだ後は長い余韻に包まれます。

最初はオーク大樽で、その後骨格がはっきりするまでバリック樽で。合計24ヶ月樽熟成。

飲み頃温度は16〜18℃。

ローストまたはグリルした肉。生ハムやハム、サラミ、熟成したチーズとよく合います。

・イタリアVinitalyが発刊のワインガイド「THE BOOK 2020」にて89ポイント獲得
・日本の女性ワイン従事者が審査する国際的ワインコンペティション「サクラアワード 2023」で
　ダブルゴールドを受賞し、さらにその中からより優れた最高のワインのみに与えられる賞
　「ダイヤモンドトロフィー」を獲得
・中国で最大かつ最も権威あるワイン&スピリッツコンペティション「CWSA 2021」でゴールドメダル受賞
・イギリスの国際酒類競技会「IWSC 2020」で銅賞と86ポイント獲得