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2023/09/18
▼▽▼ロワール地方より美しきワインの造り手「ドメーヌ・ド・ラ・ルノディー」初入荷▼▽▼ いつも当店をご利用いただきありがとうございます。 先日フランスから新しいワインが到着しました。 弊社カリテ・エ・プリでは初の入荷となる生産者です。 ■ドメーヌ・ド・ラ・ルノディー(Domaine de la Renaudie) フランス、ロワール地方の生産者。AOPトゥーレーヌに13ha、AOPトゥーレーヌ・シュナンソーに17haの畑を有する家族経営のワイナリーです。 小石で表面をおおわれた珪質粘土質の土壌で、日中は太陽の熱を捕らえ、夜間に放出。 大陸性の傾向を持つ温暖な気候と相まって、ブドウの熟成に有利に働いてアロマたっぷりのブドウが実ります。 彼らはこの土地で、農業省が認定する環境認証「Terra Vitis」に沿った生産を行っており、 天然資源の保護はもちろん労働者、ワインを飲む人すべての健康への配慮も欠かしません。 ドメーヌ・ド・ラ・ルノディーのワインはロワール渓谷のテロワールを生かし、 人の努力が加わることで豊かで丸みがあり、力強くも優雅さに満ちています。 トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン(白) ソーヴィニヨン世界大会で8年連続金賞・銀賞を獲得し続けた殿堂ワイン。 白い花、熟れた果実(梨、アプリコット)、トロピカルフルーツやシトラスの香り。 味わいは柔らかで少し塩味(ミネラル感)も。 グラスに注いだだけでももう飲みたくなるアロマたっぷりな辛口白ワインです。 キュヴェ・トゥーレーヌ・シュナンソー ブラン(白) 同じくソーヴィニヨンブラン100%ですがこちらはシェール峡谷の丘陵地のブドウを厳選。 梨や桃、アプリコットやシトラスの香りに加え、パイナップルやマンゴーといったトロピカル感が加わります。 一言でいうと芳醇。リッチで力強さも併せ持ち、長い余韻と奥行きが特徴的です。 キュヴェ・アルバート・デニス ロゼ (ロゼ) 初代当主アルバート・デニスのお気に入りの品種「コット(マルベック)」を使用したロゼワイン。 ハッとする鮮やかな赤い果実の香り、やわらかな味わいが特徴。 肉料理にも合いやすく、果実の香りがデザートにも合うので非常に柔軟性があり便利な1本です。 キュヴェ・トゥーレーヌ・シュナンソー ルージュ(赤) ブドウ由来の魅力を十分に伝えるため樽はあえて使用しません。 チェリーのコンポートや黒すぐりなどの黒い果実の香り、リコリスやミントなどの爽やかな香りも。 様々な要素が組み合わさり複雑で深い魅力が備わります。 シルキーなタンニンはリッチで上品な丸みがあり、まさにグルメのためのガストロノミーワインです。 以上4種類を入荷いたしました。この秋にぴったりな味わい、ぜひお試しください!
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