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Famille Fabre






2005年独自の最上畑がアペラシオンとして認定されました

ファーブルファミリーは300年以上に渡ってコルビエールのシャトー・ファーブル・ガスパレでワインを造り続けています。前当主ルイ・ファーブルは1982年より第14代目としてワイナリーを引き継ぎ、高品質、有機ブドウ栽培に焦点を置くワイン造りを推進。そして2005年、独自の最上畑がアペラシオンとして認定されました。賑やかな食事の時間、あるいは近くのガリーグで風の吹く散歩の時間を通じて、彼らの情熱は世代から世代へと受け継がれていました。2019年ヴィンテージからは、双子の娘であるクレメンスとジャンヌ、ポールの3人が家族のドメーヌに戻ってきました。現在はクレメンス・ファーブルが15代目当主を務めています。

ファミーユ・ファーブルの次世代への礎を築いた前当主ルイ・ファーブル氏
 
Famille Fabre ファミーユ・ファーブル

生産地 / フランス・ラングドック、コルビエール、ペイドック
主要葡萄品種 /カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネ、ヴィオニエ、グルナッシュなど

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