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【送料無料】樽熟ワイン白赤4本セット
商品コード : WS154 |
生産者 : |
生産地 : フランス・イタリア |
価格 : 11,800
円(税抜 : 10,728
円) |
☆26464 26523 26694 27018 |
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TARU Wine Selection
樽熟成ならではの深みを味わう!
こだわり樽熟ワイン白赤4本セット
木に含まれる酸素に程よく触れ、やわらかくまとまった樽熟ワイン。
樽ならではの木の香り、深み、最終的な仕上がりをイメージして
造り手たちは樽の素材や大きさ、熟成時間を細かく調整していきます。
自然と人が造り出す唯一無二の樽熟ワインをバラエティ豊かにセレクトいたしました。
セット内容
■樽熟の白ワイン・赤ワイン(750ml)・・合計4本
フランス白「キュヴェ 1936 ブラン」
フランス白「サン・ヴェラン」
イタリア赤「オルセット・オーロ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ」
イタリア「アゴスティーノ・ペトリ キャンティ・クラッシコ」
単品合計金額 税込14,740円に送料(※)をおつけして
税込11,800円で!
※北海道や沖縄など一部地域へのお届けは遠方分の送料差額を別途頂戴いたします
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
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■こうばしい樽香、まろやかな味わい
26694:Cuvée 1936 Blanc
キュヴェ 1936 ブラン(白)
甘☆☆☆☆★辛 樽熟
産地:フランス ラングドック地方
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン
生産者:アリニャン・デュ・ヴァン
人気の樽熟ワイン。ふつうの白ワインに慣れてきた方も好んで飲まれている1本。
緑色を帯びた黄金色。トロピカルフルーツやペパーミントの香りにほのかな木のニュアンスが混ざります。南仏らしいふくよかな果実味でアロマたっぷりの味わい。さらさら、というよりクリーミーな余韻が心地よく残ります。ソムリエいわく、飲んでいるとクリームソースが食べたくなる寒い時期に嬉しい白ワイン。
ソースのある魚料理、海老をはじめとした甲殻類。クリームソースのパスタやお肉料理なども。飲み頃温度は12〜14℃。
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■ブルゴーニュの上品な樽熟
26523:Saint-Véran
サン・ヴェラン(白)
甘☆☆☆☆★辛 樽熟
産地:フランス ブルゴーニュ地方
葡萄品種:シャルドネ
生産者:シャトー・ヴィタリス
シャルドネの故郷ともよばれるブルゴーニュ南部のマコネ地区より。この辺りでも高い標高の畑(最高点で500m)でとれたブドウを使用。大樽と小樽をうまく利用し、樽熟具合を巧みに調整しブドウの良さを引き立たせています。
白い花、オレンジの皮、黄桃、ハチミツ、ヘーゼルナッツ、ほのかにシナモンの香りも。ミネラルの後ろに砂糖漬けフルーツの香りを感じます。口の中いっぱいに感じるボリューム、辛口でありながら後からほのかに感じる甘みのニュアンスがブドウの質の高さを感じさせます。溌剌(はつらつ)としたブルゴーニュのシャルドネをどうぞ。
魚介と抜群によく合います。お寿司にも。チーズはボーフォール、コンテ、ブルー・ド・ブレスなどと◎ 飲み頃温度は8〜10℃。
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■レストランからの人気も厚い、良質な赤
26464:ORSETTO ORO Montepulciano d'Abruzzo
オルセット・オーロ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ(赤)
軽☆☆☆★☆重 樽熟
産地:イタリア アブルッツォ州
葡萄品種:モンテプルチャーノ
生産者:カサール・タウレロ
スミレ、苺ジャムなどの華やかな香りに加え、バリック熟成由来の心地よいバニラ香。清涼感あるハーブの香りも感じます。口当たりはソフトで優しく、滑らかに厚みある味わい。 非常にソフトな印象ですが、しっかりとボリューム感のある味わいが楽しめる、驚くべきバランスのワインです。モンテプルチャーノ種の葡萄が持つ、あたたかな香りと味わいを見事に表現したワイン。ほっこりと楽しんでいただきたい。合わせる幅も広く使い勝手も良いです。
サラミ、赤身肉のグリル、ロースト料理。カレーやビーフシチューとも。熟成した白カビチーズ、ウォッシュタイプともよく合います。飲み頃温度は18℃前後。
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■エレガントできれいなキャンティワイン
27018:Agostino Petri Chianti Classico Riserva DOCG
アゴスティーノ・ペトリ キャンティ・クラッシコ(赤)
軽☆☆☆☆★重 樽熟
産地:イタリア トスカーナ州 グレーヴェ・イン・キャンティ
葡萄品種:サンジョベーゼ85%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%
生産者:カステッロ・ヴィッキオマッジョ
弊社にはどれほど美味しいワインがあるのか、それを改めて感じてほしい。非常にきれいに仕上がったキャンティ・クラッシコ。小石が多く、粘土成分を多く含む肥沃な「グレーヴェ・イン・キャンティ」内の小さな畑より。年間6000本しか生産できない貴重なワインです。18ヶ月の樽熟成、その後瓶内で4〜6ヶ月の熟成を経てリリース。骨格は力強くフルボディ。奥行きのある華やかさ、飲み終わったあとの長い余韻もすばらしいです。スパイス、カカオのニュアンスも軽やかに。お肉が食べたくなります。
ステーキや焼肉。焼いたお野菜とも。熟成したチーズ、焼きパスタとも。飲み頃温度は16〜18℃。
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