ドンナフガータスタイル
夏においしいワイン
パリから届いた紅茶
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【送料無料】 スタミナ料理とワイン 4本セット

商品コード : WS49
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価格 : 6,000 円(税抜 : 5,455 円)
26379 26517 26253 26656
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スタミナ料理とワイン
  

暑くなってくると辛い料理やスパイシーな料理が食べたくなりますね
辛い料理を食べたり、太陽の陽を浴びて汗をたくさんかく季節を迎えます
汗をかくことによって体の熱を蒸発させて体温を下げてくれます
スタミナ料理はガッツリ系のことではなく栄養バランスの良い料理の事だそうで
今年の夏はしっかり食べて、暑さに負けない身体を作りましょう

 

◆シャルドネ・ヴィオニエ
 Chardonnay Viognier



【産地:フランス・ラングドック地方
葡萄品種:シャルドネ、ヴィオニエ
最適温度:8-10℃

鶏の香草焼き、ゴーヤチャンプル
豚肉のピり辛ゴマだれ

パイナップル、洋梨、杏などの黄色い果実の香り。味わいはドライで綺麗な酸を持っている後味もスッキリと心地よいヴィオニエの味わいがゴーヤの香りや苦みと良く合います。シャルドネの旨味はゴマだれとの相性も良いです。


 

◆ヨズ・ソーヴィニヨン・ブラン
 Les Yeuses Sauvignon Blanc



産地:フランス・ラングドック地方
葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
最適温度:8-10℃

夏牡蠣、海老、魚のハーブグリル、お寿司


フェンネルやミントなどのハーブの香りと南仏らしい華やかな白桃、白い花の香りがします。フレッシュで豊かな果実味、活き活きとした酸が爽やかな飲み心地を生みます。ソーヴィニヨンはハーブの香りを持っているので、シーフードや柑橘類とよく合います。


 

◆ソレイラード コート デュ ローヌ・ルージュ
 Domaine Soleyrade Côtes du Rhône



産地:フランス・ローヌ地方
葡萄品種:グルナッシュ、シラー、
カリニャン
最適温度:16-17℃

鶏のヴィネガー煮、韮レバ炒め、鰻の蒲焼

輝きを持つ濃い赤色 ベリージャムの様な甘く フルーティーな香り。フレッシュな果実味と酸味 スパイシーさを持った味わい。グルナッシュ、 シラーはレバーなどの力強い肉等にも良く 合います。果実味が強いので甘味を感じる 味付けの料理との相性も良いです
 


 

◆ヴァルデパラシオス・ティント
 Valdepalacios Tinto



産地:スペイン・リオハ地方
葡萄品種:テンプラニーリョ、ガルナッチャ、マスエロ
最適温度:12-14℃

チョリソーとじゃが芋のソテー
麻婆豆腐、牛スタミナ焼き

明るいルビー色でフルーティーさが印象的
バランス良い酸味とフレッシュさ柔らかさを持っています。スペインの陽を一杯に浴びた葡萄から作られた味わいには濃厚な味付けの料理が良いです。スペインのチョリソーなどスパイスの効いた料理にも最適です。
 


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