ドンナフガータスタイル
夏においしいワイン
パリから届いた紅茶
作り手との繋がりを大切にしています
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【送料無料】 〜月替わり〜 ソムリエがセレクトするワイン (7〜9月 白ワイン2本)

商品コード : WS47
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価格 : 6,600 円(税抜 : 6,000 円)
26387 26114 48863
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ソムリエ山脇がセレクトする白ワイン
  

7月〜9月に #合わせてみました
キーワードは、暑さ本番!夏を楽しむぞ〜!なワインセット


今年は酷暑予想ですが、そんな時こそ、ワインとうまく乗り越えませんか?

夏野菜をたくさん食べて、夏バテ予防に♪
南瓜、ししとうなどと合わせてみてください。

他におすすめの食材は、旬を迎えるイカ(スルメ、甲、アオリ)、鰹、ウニ、蛸、 穴子
フルーツは、少しぜいたくに桃はいかがでしょう?

週末を迎えた夜に、家でゆっくり飲むなら こんな白ワインかな〜 と、
ソムリエ山脇が選んだ2本をお届けします。


お届けする2本のワインはこちら↓↓↓(26627 26016)

■Duca Thaurelo Passerina
  デュカ タウレロ パッセリーナ



生産者: カサール・タウレロ Casal Thaulero
産地: イタリア アブルッツォ州
格付け: IGP
葡萄品種: パッセリーナ 100%
熟成: 樽熟成 ステンレスタンク熟成
合う料理: 生春巻き、貝の白ワイン蒸し、
魚の塩焼き、焼き鳥
飲み頃温度: 10-12℃


輝きを持ったレモンイエロー 清涼感ある針葉樹、セージ、レモンバーム等の香りに 杉、白い花、グレープフルーツの香り。溌溂とした酸味が一瞬軽やかなワインを思わせますが しばらく口中に溜めると、しっかりした厚み ミネラルが存在感を見せます。第一印象だけで判断できない繊細でありながら奥行きがあります

※樹齢20年以上の葡萄を使用しています


 

■Sur Sur  スルスル



生産者: ドンナフガータ Donnafugata
産地: イタリア シチリア州
格付け: IGP
葡萄品種: グリッロ 100%
熟成: 2か月以上のステンレスタンク熟成と3ヶ月以上の瓶内熟成
合う料理: 海の幸の前菜、魚のロースト

飲み頃温度: 10-12℃

きらめく藻のような淡黄色。キレがよく、ハーブ、白桃、グレープフルーツの様な フルーティーな香り。豊かで洗練された舌触り、均整のとれた風味の良さと 柔らかさが特徴です。

※収穫は8~9月に手摘みで行われます


 


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