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【在庫限り20%OFF】ドゥモアゼル・スー・ラ・プリュイ BIO

商品コード : 26947
生産者 : ドメーヌ・デュ・クローゼル
生産地 : フランス
価格 : 3,696 円(税抜 : 3,360 円)
【2020年ヴィンテージ】
数量     ○在庫あり
 

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通常価格 税込4,620円→アウトレット価格 税込3,696円で販売中


 
Demoiselle sous la pluie BIO
ドゥモアゼル スー・ラ・プリュイ BIO
【色】 白泡 【テイスト】 甘☆☆★☆☆辛
【原産地】 フランス
ロワール
【生産者】 ドメーヌ・デュ・クローゼル
【格付け】 VDF 【葡萄品種】 シュナン・ブラン87%、ヴェルデホ13%
【アルコール度数】
【飲み頃温度】 6〜8℃ 【容量】 750ml
【輸入者】
(有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
 
樹齢は30年-35年 収穫は手摘み 
天然酵母、添加物は最小限にて自然発酵。
1か月後、2種の葡萄をブレンド。瓶内熟成最低6カ月その後デゴルジュマン。
亜硫酸塩不使用。
華やかさとトロピカルフルーツのような香りはヴェルデホの特徴。
味わいはシュナンブランらしい伸びがあり芳醇。
余韻は複雑味とほっこりとした甘味が感じられる独特なテイスト


生産者情報:歴史は1495年まで遡ります。
アンジュ出身の高貴な家族の持ち物であった、ドメーヌ・デ・ヴォルツのオーナーはウォルシュ・セランの伯爵でした。
21世紀にラス・カーズの伯爵でナポレオンの伝記作家であるラス・カーズ伯のエマニュエル家へと引き継がれました。
それが女性醸造家系の始まり。初代はマルケ・デュ・クローゼル氏です。
次代のミッシェル・バザン・デ・ジェシー氏がフランス国外にワインを広めたいとしてワイナリー名を一新。
誕生したのがドメーヌ・デュ・クローゼルです。
彼女の娘であるエヴリン・デ・ポントブリアンド氏が現在の当主です。

畑の総面積は17ha。そこで3種類のキュヴェを造っています。
「コトー」では『ラ・ジャルジ』に使用するぶどうを栽培する区画があり、
高原地帯の区画では『カヤルディエール』。
「クーリー」では、トップレンジの『クロ・デュ・パピヨン』の葡萄を栽培。

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