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ラ・トゥール・コステ ジゴンダス・テラス・レナーヌ

商品コード : 26893
生産者 : ラ・フェルム・デュ・モン
生産地 : フランス
価格 : 5,500 円(税抜 : 5,000 円)
【参考:1ケース=6本入商品】
数量     ○在庫あり
 

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La Tour Coste Gigondas Terrasses de Rhenan
ラ・トゥール・コステ ジゴンダス・テラス・レナーヌ
【色】 【テイスト】 軽☆☆☆☆★重
フルボディ
【原産地】 フランス
コート・デュ・ローヌ地方
【生産者】

ラ・フェルム・デュ・モン

【格付け】 ジゴンダス
AOC
【葡萄品種】 グルナッシュ73%、シラー20%、ムールヴェ―ドル7%
【飲み頃温度】 15℃ 【容量】 750ml 【輸入者】 (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。
 
 
土壌は2タイプから成り
1つは西側の細かい石灰質と赤泥土、樹齢60年のグルナッシュとシラーが育つ。

もう一方は美しいダンテル・ドゥ・モン・ミライユ(ミライユ山の歯の意)
標高600mに位置し、グルナッシュを栽培している。

収穫は手摘み、二酸化硫黄は少量
スキルコンタクトでの発酵期間は3〜5週間 22〜23℃の一定温度で優しく抽出
フリーランマストとプレスマストをブレンド

一部はオーク小樽で18カ月、残りはステンレスにて熟成
ノンフィルター
青みを帯びた深い赤、力強い香りは胡椒やローリエや熟した赤い果実、
そして珍しい香り(お香やカレーのような香り)も。
味わいは力強いが2タイプの土壌が織りなす絶妙な酸のバランスにより
エレガントさと力強いリッチさを持ち併せる。

後味は果実、スパイス、たばこのニュアンスがある。

10年熟成可能。ノンフィルターの為、旨味のある味わい。
 

赤身の肉料理、モダンなジビエ料理

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