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プティ・シャブリ ラ・テール・デ・モン・ペール

商品コード : 26824
生産者 : ドメーヌ・ラウル・ゴートラン
生産地 : フランス
価格 : 3,520 円(税抜 : 3,200 円)
【参考:1ケース=12本入商品】
数量     ×売り切れ
 

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Petit Chablis La Terre de Mon Pere
プティ・シャブリ ラ・テール・モン・ペール
【色】 【テイスト】
甘☆☆☆☆★辛
【原産地】 フランス
ブルゴーニュ地方
【生産者】 ドメーヌ・ラウル・ゴートラン
【格付け】 プティ・シャブリ AOP 【葡萄品種】 シャルドネ
【アルコール度数】 13度
【飲み頃温度】 10〜12℃ 【容量】 750ml
【輸入者】
(有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。


 
フランス ブルゴーニュ
プティ・シャブリ
標高:100〜250メートル

格付けはプティ・シャブリながらもプルミエクリュ・ヴァイヨン畑の隣に位置しています。
今も昔も農馬と共に作業している畑で丁寧に栽培された葡萄だけを使い、
祖父・父だけが知る秘伝の方法で醸造、ごく少量を瓶詰めしています。

味わいは一般的なシャブリと比べて繊細でやさしく、
後味にうまみを感じます。和食との相性が◎
サービス温度は10-12℃

 
生産者情報:7代目当主:アラン・ゴートラン氏と家族4人でドメーヌを運営。
畑面積は17haとシャブリの中では小さいが、グラン・クリュ畑を3つ、
プルミエ・クリュ畑も3つ、計6ヶ所に畑を所有し、高品質なシャブリを造っている。

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