ドンナフガータスタイル
春においしいワイン
パリから届いたティーパルファン
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作り手との繋がりを大切にしています
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【送料無料】 〜月替わり〜 ソムリエがセレクトするワイン (1〜3月 白ワイン2本)

商品コード : WS24
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価格 : 6,600 円(税抜 : 6,000 円)
26263  26175
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ソムリエ山脇がセレクトする白ワイン
  

1月〜3月に #合わせてみました
キーワードは、寒さ本番の時期に、美味しいワイン

まだまだ活躍するお鍋料理に合わせる食材から、
ズワイ蟹、カキ、鰤、紋甲イカ、フグをテーマに、
冬野菜、ミカン、イチゴ によく合うラインナップです。

週末を迎えた夜に、家でゆっくり飲むなら こんな白ワインかな〜 と、
ソムリエ山脇が選んだ2本をお届けします。


お届けする2本のワインはこちら↓↓↓

■シャトー・ローザン・デスパーニュ
 グラン・ヴァン ブラン
Chateau Rauzan Despagne Garnd Vin Blanc





生産者: シャトー・ローザン・デスパーニュ
Chateau Rauzan Despagne
産地: フランス ボルドー地方 アントル・ドゥ・メール
格付け: AOCボルドー
葡萄品種: ソービニヨン・ブラン70% セミヨン30%
熟成: 樽とステンレスタンクで8か月間熟成
合う料理: 魚のグリル、肉のソテー
飲み頃温度: 16℃

緑色を帯びた薄い綺麗な黄色
シトラスフルーツの香りにマンゴーの様な
トロピカルフルーツの香り
口当たりはまろやかでシトラス、スパイス、
ジンジャーの味わいを感じます
余韻も長く楽しめます

※樹齢19年以上の葡萄を使用しています


 

■BATZ D'AUTAN SAINT-MONT BLANC
  バツ・ドゥタン サンモン・ブラン



生産者: プレイモン
産地: フランス シュッドウェスト
格付け: IGP
葡萄品種: グロマンサン プティクリュ アルフィアック
熟成: 5ヶ月の樽熟成

新鮮なぶどうの香りと柔らかい酸味。 後口に残るフルーツの香りは5ヶ月の樽熟成と、地方独特のぶどうのバランスの良さからきています。 ヘタな樽熟ワイン特有のしつこい味はなく、飲み疲れしないワインです。

飲み頃温度: 8〜11℃

合う料理:
シンプルな卵料理をツマミにどうぞ。 また茹で野菜、とくにアスパラガスにとてもよく合います。 意外なところでおでん、なんていうのもおいしいです。


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