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コッリーネ・ノヴァレージ ロザート 「ロッシーニ」

商品コード : 26421
生産者 : アジィエンダ・アグリコーラ・ミル
生産地 : イタリア
価格 : 2,640 円(税抜 : 2,400 円)
【2020年ヴィンテージ】
数量     ×売り切れ
 

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★★★★★★

16世紀に先祖が始めたワイナリー。アルル―ノ出身の家族経営のワイン生産者で
農業家であり醸造家でもあるマルコ・アルルンノが当主を務めます。
オーガニック認定は受けていませんが、除草剤や農薬をできるだけ使わずに
出来る限り自然のままに地球に優しい環境でワインを造ることをモットーにしています。

 
Colline Novaresi Rosato Doc
コッリーネ・ノヴァレージ ロザート 「ロッシーニ」
【色】 ロゼ 【テイスト】 軽☆☆☆★☆重
【原産地】 イタリア・ピエモンテ州 【生産者】 アジィエンダ・アグリコーラ・ミル
【格付け】 コッリーネ・ノヴァレージ
DOC
【葡萄品種】 ネッビオーロ60% ヴェスポリーナ20%
ウーヴァ・ラーラ20%
【容量】 750ml 【輸入者】  (有)カリテ・エ・プリ
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
ヴィンテージやラベルが変更になる場合がございます。

       
    
砂と泥を含む堆積土壌(phが高くフレッシュで酸がキレイ)
マロラクティック発酵、ステンレス3カ月、瓶内3カ月熟成
黄桃のような色合いでグリーンのタッチものぞかせるロゼ。シトラスのニュアンスある上質な香り
味わいは柔らかで粘り気がある。

 
   
パスタ、リゾット、ピザ、白身肉、スープやサラダ

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